11.05.2022
MENÙ APERITIVI
| Tonica/Fanta/Coca Cola 33cl | – 2.5 |
| Succhi di frutta BIO | – 3.5 |
| Dolomia Acqua ¾ L | – 2 |
| Cortese Cedrata/Chinotto/Spuma BIO | – 3.5 |
| Gingerino | – 2.5 |
| Tee Freddo | – 3.5 |
| Schweppes | – 2 |
| Amari | – 4.5 |
| Grappe | – 4.5 |
| Liquori | – 4 |
| Birra alla spina 0,40lt | – 5 |
| Birra alla spina 0,25lt | – 3 |
LA CARTA DEI VINI
Disponibili anche al calice.
| VINO | BOTTIGLIA | CALICE |
| BRUT MUS – spumante – MARINA DANIELI | – 20 | – 3 |
| RIBOLLA GIALLA – spumante – VIDUSSI | – 22 | – 4 |
| FARALTA BIANCO – uvaggio – MARINA DANIELI | – 20 | – 3 |
| LETIZIA 2019 – Rosato – MARINA DANIELI | – 18 | – 2.5 |
| CABERNET DOC FCO 2012 – MARINA DANIELI | – 20 | – 3 |
I vini della nostra cantina Marina Danieli
Questi vini sono fatti da noi al 100% seguendo il metodo certificato Sostenibile, con l’obiettivo di preservare attivamente la biodiversità e l’integrità della nostra terra.
Facciamo del nostro meglio per salvaguardare l’ambiente anche utilizzando bottiglie leggere, etichette in carta riciclata, tappi di sughero naturali e, talvolta, non utilizziamo la capsula per diminuire l’impatto ambientale.
Tutti i nostri vini sono acquistabili anche da asporto!
| VINO | BOTTIGLIA | CALICE |
| PINOT 64 SPUMANTE BRUT – Calatroni | 38 | |
| BRUT MUS Chardonnay Charmat – Marina Danieli | 20 | 3 |
| RIBOLLA GIALLA SPUMANTE – Vidussi | 22 | 4 |
| SAUVIGNON DOC ALTO ADIGE 2007 – Giorgio Grai | 25 | 3 |
| FRIULANO DOC FCO 2018 – Marina Danieli | 18 | |
| PINOT GRIGIO DOC FCO 2020 – Marina Danieli | 22 | |
| FARALTA BIANCO 2017 – Marina Danieli | 20 | |
| MALVASIA 2020 – Cattunar | 28 | |
| MÜLLER THURGAU 2020 – Nals Magreid | 28 | |
| LETIZIA ROSATO – Marina Danieli | 18,0 | 2,5 |
| CABERNET DOC FCO 2012 – Marina Danieli | 20 | 3 |
| PIGNOLO 2016 – Butussi | 50 | |
| FARALTA ROSSO – Marina Danieli | 20 | |
| MERLOT DOC FCO 2018 – Marina Danieli | 18 | |
| REFOSCO IGT V.G. 2016 – Marina Danieli | 18 | |
| TAZZELENGHE IGT TRE VENEZIE 2016 – Marina Danieli | 25 | |
| FRANCONIA 2019 – Le due Torri | 22 |
I CICCHETTI – piccole sfiziosità dalla cucina
Bruschetta con pesto di pistacchi, mortadella e stracciatella
Abbinamento consigliato: Ribolla Gialla Spumantizzata – Vidussi
Bruschetta con trota affumicata del Friuli, zucchine e cremoso di malga
Abbinamento consigliato: Letizia Rosato – Marina Danieli
Mini quiche con baccalà mantecato e pomodorini
Abbinamento consigliato: Faralta Bianco – Marina Danieli
Bruschetta con San Daniele, ricotta affumicata e mostarda di fichi
Abbinamento consigliato: Brut Mus Brut – Marina Danieli
Bruschetta con cotto affumicato Friuli, peperoni all’agro e kren
Abbinamento consigliato: Cabernet Doc Fco – Marina Danieli
-3.5/pezzo
(vino escluso)
Piatto da condividere: 5 cicchetti a scelta – 16.
A TAVOLA
Gli antipasti
Selezione di formaggi delle malghe friulane accompagnati da confetture e crostini -12
Selezione di salumi del nostro territorio, sottaceti e sottoli artigianali -12
Frico Scacciapensieri con polenta al cucchiaio e il lardo al pepe arlecchino -10.50
Vellutata di cavolo nero con crostino rustico al rosmarino e crema di Fumantà – 10.50
I primi
Tagliatelle rustiche al ragù di coniglio e scaglie di pecorino Moliterno -12
Scialatelli con crema allo zafferano e trota affumicata regina del Friuli -13
Ravioli al crudo di San Daniele, crema di Montasio e aceto Balsamico -12
Gnocchi di patate con capesante e crema d’arancia -12
Per i più piccoli
Gnocchi freschi al San Marzano e basilico – 10
Pasta secca metodo oro al ragù di manzo selezione -11
Hamburger gourmet chips al forno e maionese artigianale – 12
Polpettine di carne selezione su crema di patate dolci – 12
I secondi
Costine di agnello fiammate, verdure croccanti, salsa alle mandorle e carote -16.5
Petto di pollo Reale in cottura a bassa temperaturea con crema di Asino e cavolo nero – 15
Roastbeef profumato alle erbe, foglie di porcino e spuma di senape e miele -16.5
Sushi di verdure dello Chef (radicchio tardivo e ricotta, peperoni all’agro e acciughe del Cantabrico, melanzane e bufalina di malga) su crema di rosso pomodoro -13
Le nostre insalate fresche di stagione -6.50
I dolci
Sfoglia fresca, crema chantilly, fragole fresche e scaglie di fondente -7
Tartellette di frolla crema di limone, yogurt al miele e foglie di mandorla -7
Tiramisù tra frutta e cioccolato -7
Mousse al cioccolato, pere caramellate e amaretti alla Vodka -7
Coperto e servizio -2.5
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