17 e 18 aprile 2022
il benvenuto
La nostra bolla il “Brut Mus” accompagnata dai
mini cannoli farciti con punte di asparago variegato, tuorlo e lime
a tavola
Puntarelle, bacon friulano croccante, uova di quaglia e salsa al lampone
La vellutata di zucca con il crostino rustico e la bottarga di muggine
Garganelli freschi, crema di piselli e fave, ravanelli di stagione e
Montasio stravecchio Dop
Spezzatino di agnello al cartoccio con crema di patate dolci al timo
Sfera di cioccolato fondente, colomba di pasqua e mousse di fragole
Prezzo € 50,00 a persona.
Acqua e caffè inclusi
PRENOTAZIONI:
Tel. 0432 674421
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