Brut Mus

Varietà: 100% Chardonnay.

ENOLOGIA
Vinificazione: metodo Charmat lungo, la fermentazione avviene in contenitori di acciaio per 6 mesi. Il successivo affinamento avviene in bottiglia per almeno altri 3 mesi.

NOTE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo chiaro brillante con un perlage fine.
Profumo: armonico, fresco e fruttato.
Gusto: Ben strutturato, sapido, cremoso ed equilibrato, con una bella spuma.

ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, abbinato a piatti di pesce, crostacei e con formaggi freschi.

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